Esta receta es perfecta para hacerla y tener las gomitas a la mano para cuando tengas antojo de un dulce, o puedes ponerlas arriba de tu fruta o botana para un twist delicioso!
Crédito: Chef Rosa Alicia Herrera (@myfunctionalfood)
La receta la creó Rosita para, para una tabla de quesos que acompaño con chabacanos y nueces 🤤
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de chamaica
- 1 sobre de tu gelatina sin azúcar favorita (te recomiendo mango, mandarina, fresa, piña o maracuyá)
- 1 sobre de grenetina sin sabor
- Tajín para cubrir las gomitas
- 2 a 5 sobres de stevia
PROCEDIMIENTO:
Prepara la gelatina con la mitad del agua que indica el sobre... ya que este templada vas a agregar la chamaica y la grenetina y vas a revolver.
En un molde rectangular vacías la mezcla, y dejar cuajar por 6 horas mínimo.
Antes de desmoldar, prepara un platito con el Tajín y la stevia en polvo, ahora corta en cubos y cúbrelas con la mezcla.
Te recomiendo guardarlas en refrigeración por máximo 2 semanas.